砂糖を1kgずつ足して2日置いた状態です。梅の水分がかなり出て8割方液体に浸かっています。
上の方に砂糖が乗った状態ですが、妻は「一日に一回は梅を液に浸けてやらないといけない」と言って瓶を斜めにしています。私は「上に砂糖を乗せた状態にした方が良い」と言って意見が合いません。
結局、妻がやりたいようにやってしまいました。毎日混ぜるそうです。ご苦労なことです。さて出来上がりはどうなるでしょうか。これも携帯電話のメールによる投稿です。カメラの画質が今ひとつですね。
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